コストコの1.5kgの肩ロース 丸ごとローストビーフにした。 焼く前に4時間常温 直前に塩は1％、胡椒適量、にんにくすりおろし適量 110℃で90分 焼き終わり後もオーブンに入れたまま1時間放置 一応中まで温かったから大丈夫そう。 にんにくポン酢とワサビ醤油で…

笑って泣いて最高だった。 1年間楽しかった。 ワルモノがワルモノしすぎなくて 優しいセカイで良かった。